【日本の島_名産品】 波照間島の太陽と自然の中、 やさしく懐かしい味が生まれました。
黒糖は糖蜜が含まれている含蜜糖に入ります。
この黒糖は精製する前のものですから、さとうきび樹液の栄養の濃縮物そのものです。
黒糖にはエネルギー源となる糖分はもちろん、沖縄産の特性であるカルシウム、リン、鉄分などのミネラルを多く含み、さらには上白糖にはないビタミンやアミノ酸等の微量栄養成分を含んでいます。
黒糖と呼ばれるものの中には、グラニュー糖などと同じでこの粗糖を原料に加工工場で他の原料を混ぜながら黒糖の風味をだしている商品もあります。
沖縄県黒砂糖工業会では、こうした商品と区別するため、沖縄の7つの含蜜精糖工場でしか作られていない混じりけのない黒糖に黒糖マークを表示しています。
商品名 純黒糖・かち割り 金額 330円(税込) 内容量 200g 品質保持期限 直射日光を避け、常温で2ヶ月 開封後はお早めにお召し上がりください 6個までなら送料¥520で お届けできます レターパックプラスでのお届けになります 上記以外の場合はゆうパック料金です (但し、代金引換の場合は ゆうパック料金+代引き手数料をいただきます) 天候によって(台風などの場合)は連絡が遅れる場合がありますが、ご了承下さい。
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